Saint Nicolas

Laissez venir à moi les petits enfants, et ne les en empêchez pas ; car le royaume de Dieu est pour ceux qui leur ressemblent.
(Marc 10, 13-16)

Éveque de Myre, en Lycie (IVe siècle). La légende le présente, nourrisson, jeûnant le vendredi au sein maternel, et plus tard, ressuscitant trois petits enfants égorgés et mis au saloir par un boucher. C'est l'un des saints les plus populaires en Grèce et dans l'Eglise Latine.

Saint Nicolas est fêté tous les 6 décembre, dans l'est de la France (Lorraine et Alsace), le nord, la Belgique, l'Allemagne, la Hollande, l'Autriche, les Pays Bas. Aux Pays Bas on le nomme : Sinterklaas.

Il fait le tour des villes pour récompenser les enfants sages. Il visite les écoles maternelles, distribue des friandises et des cadeaux aux enfants et se voit remettre les clés de la ville par le maire. Chars, défilés prestigieux, feux d'artifices... Saint Nicolas est une fête importante dans la vie culturelle de ses régions.

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La légende de Saint Nicolas

Refrain :
Ils étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner aux champs

1.   S'en furent un soir chez un boucher
- Boucher voudrais-tu nous loger?
- Entrez, entrez petits enfants
Y'a d'la place assurément.

2.   Ils n'étaient pas sitôt rentrés
Que le boucher les a tués
Les a coupés en p'tits morceaux
Mis au saloir comme pourceaux.

3.   Saint-Nicolas au bout d'sept ans
Vint à passer dedans ce champs
Alla frapper chez le boucher
- Boucher voudrais-tu me loger?

4.   Entrez entrez Saint Nicolas
Y'a d'la place, il n'en manque pas
Il n'était pas sitôt rentré
Qu'il a demandé à souper.

5.   Voulez vous un morceau d'jambon?
- Je n'en veux pas il n'est pas bon
- Voulez vous un morceau de veau?
- Je n'en veux pas il n'est pas beau.

6.   Du p'tit salé, je veux avoir
Qu'il y a sept ans qu'est dans le saloir
Quand le boucher entendit c'la
Hors de la porte il s'enfuya.

7.   Boucher, boucher, ne t'enfuis pas
Repens-toi, Dieu te pardonn'ra
Saint-Nicolas alla s'asseoir
Dessus le bord du saloir

8.   Petits enfants qui dormez là
Je suis le grand Saint-Nicolas !
Et le saint étendit trois doigts
Les p'tits se levèrent tous les trois.

9.   Le premier dit : -" J'ai bien dormi!"
Le second dit : - "Et moi aussi"
Et le troisième répondit:
- " Je me croyais au Paradis!"

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